林飞穿越记第408章 霜降腌菜 江湖缸里藏冬鲜

霜降的霜花像老天爷剪的冰花贴在窗棂上亮晶晶菜地里的白菜裹着白霜绿得发黑的叶子包着嫩心萝卜在土里憋得通红扒出来沾着泥像群胖娃娃。

诗诗蹲在菜缸边踩芥菜脚丫子在菜堆里“咯吱咯吱”碾绿汁顺着缸壁往下淌“灵月姐姐！这菜比去年的嫩！”她举着棵带霜的芥菜晃菜叶上的白霜化在手里凉丝丝“是不是吸足了霜降的寒气？脆得能崩牙鲜得能掉魂腌在缸里能把秋燥都压下去连菜神都得捧着盐罐来搭手！” 灵月正在竹匾里晾萝卜干切得匀匀的萝卜条摆得像片红霞她往诗诗嘴里塞了块腌萝卜“别拿菜杈当武器戳苏砚的菜筐”伸手擦掉诗诗嘴角的菜汁“去年霜降你腌菜把半袋糖当成盐撒进缸里结果菜甜得发腻白老说你这是给菜神‘送甜味礼’最后蹲在缸边倒了半缸盐水你还哭着说糖不该长得跟盐一个样。

”诗诗嚼着萝卜直点头咸得带点脆“比去年的多撒了把花椒！麻得舌尖跳像把霜降的凉飕飕都腌进菜里了咽下去嗓子眼还留着鲜！” 苏砚在院角垒菜窖砖块砌得方方正正他往窖底铺了层干沙土“李伯说霜降腌菜菜藏霜气冬天炒菜香满屋”他把腌好的芥菜往缸里压“今年的菜收得多比去年多腌了四缸够拌面条、配粥喝剩下的菜根喂猪说是吃了霜降菜的猪肉香得不带腥比去年的老菜帮强多了。

”诗诗抱着白菜往菜缸跑结果脚下一滑整棵白菜“噗通”摔进泥里菜心裹着黄土像块绿宝石引得苏砚直笑：“这是白菜给土地爷‘磕头’呢！扒掉脏叶接着腌泡出来带着点土香算给你的赔罪礼！” 铁手张带着丫蛋来送新打的菜坛陶土烧的坛子口小肚大封起来严严实实“给你们腌萝卜用”他把坛子往墙根一放坛沿还缠着丫蛋编的菜绳说是能招菜香。

丫蛋举着碗腌菜粥喊：“诗诗姐姐！我娘熬的粥里放了雪里蕻酸得能开胃稠得能挂住勺！”诗诗刚要接碗手里的芥菜突然脱手“啪”地掉在粥碗边菜汁溅得丫蛋鼻尖都是米粒。

铁手张笑得直拍大腿：“这是鲜菜给咸粥‘添味’呢！喝着准能暖到心窝算给你的腌菜礼！” 俩丫头蹲在菜缸边比赛撒盐诗诗把盐粒撒得像层白雪说是给“菜王”盖棉被丫蛋则把掉在地上的菜渣扫进鸡窝说是给“鸡神”开小灶。

书生背着画筒在院里转悠见诗诗举着沾泥的白菜追苏砚赶紧掏出纸笔画纸上诗诗的鼻尖沾着菜沫像颗小青豆丫蛋举着漏粥的碗直跺脚苏砚的菜缸里压着绿菜灵月的竹匾里萝卜干晒成霞远处的霜花在画纸上闪着光。

“这画得叫《霜降腌菜欢腾图》”书生举着画纸晃“比去年画的《冬储图》多了二十分土气你看诗诗被冻红的脸蛋比萝卜还艳。

”诗诗伸手去抢画手一抖捏在手里的半块腌萝卜飞出去正砸在画中央印出个红乎乎的圆。

铁手张看得直乐：“这是萝卜给画盖了个‘鲜章’！明年准能画出会冒菜香的画挂在屋里都能引来偷食的老鼠！” 张婶的腌菜摊摆在村口老槐树下陶盆里的酱黄瓜、辣白菜码得整整齐齐“来斤腌菜过冬啦！”她给诗诗称咸菜时诗诗正忙着给菜缸“盖石板”手忙脚乱接过来结果菜袋掉在泥地里滚了圈咸菜裹得像群小泥猴。

诗诗捡起来吹了吹泥就往嘴里塞脆得直眯眼：“张婶！明年往腌菜里加辣椒！辣得能冒汗就算滚进菜窖我也得扒着土找反正腌菜不怕冻！” 王掌柜扛着袋新磨的酱来串门袋子上印着“霜降酱”三个字说是拌腌菜最提味“这酱比去年的浓晒了整月的太阳”他把酱袋往菜缸边一靠“保准拌出来的菜香得能飘半条街。

”诗诗非要试试酱够不够咸挖了勺就往嘴里抹结果手一抖酱袋“哗啦”倒在白菜堆里棕酱混着绿叶像给菜堆盖了层棉被。

大家笑得直不起腰王掌柜抹着笑出来的眼泪说：“这是新酱给白菜‘拜年’呢！混在一起腌准能腌出双色菜等大雪封门时咱们都来就着馒头吃算给你的添味礼！” 白老坐在菜窖边的竹椅上手里捧着杯热茶看着孩子们闹得欢。

他脚边的小火炉上温着酒酒香混着菜香飘得老远。

“霜降腌菜腌的是秋的余味藏的是冬的踏实”他慢悠悠地说“年轻时霜降腌菜得顶着霜花洗菜哪像现在看着你们瞎折腾围着炉子等新菜这日子实得像菜缸鲜得像腌菜。

” 诗诗突然指着天边的云喊：“那朵云像棵大白菜！肯定是老天爷给菜神送的礼！今年冬天准能腌得满缸香冷得直搓手时啃口咸菜浑身都能冒出劲来！” “先等你把今天摔在地上的白菜捡干净再说”灵月笑着刮她的鼻子“去年你把腌菜倒给狗说是给‘狗神’开荤结果狗吃了辣菜直吐舌头你哭着说白老没教狗懂辣味这事你忘啦？” 大家笑得更欢了笑声混着菜香飘出老远。

菜缸里的腌菜还在冒气泡竹匾里的萝卜干越发红艳连空气里都飘着咸津津的冬意。

这江湖的故事就在这霜降的菜缸边在这闹哄哄的储藏里又添了段笑料。

毕竟只要这菜缸还在腌这菜窖还在藏我们还在这院里这江湖的冬天就永远鲜不完啊。

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